Mercado de San Miguel (Madrid)
El Mercado de San Miguel se encuentra situado en la plaza homónima, al lado de la Plaza Mayor de Madrid. Con dos plantas y una superficie de unos 1.200 metros cuadrados, es uno de los puntos de encuentro más populares de la capital española y tiene la particularidad de conservar de manera intacta su estructura de hierro original de inicios del siglo XX.
Inaugurado en 1916, el diseño arquitectónico es convencional, con una planta rectangular con una orientación de sus ejes mayores este-oeste y una apertura de luz natural gracias a su diseño de hierro y cristal. Sus dos plantas están distribuidas en una superficie cercana a los 2.000 metros cuadrados cada una donde los locales y las áreas comunes están repartidas de una manera cómoda y fluida.
En el pasado, los locales del Mercado de San Miguel estaban organizados a lo largo de nueve callejones de su zona superior, pero actualmente dichos locales se convirtieron en bares y en estancias con mesas altas.
Además de los bares, el Mercado de San Miguel está considerado un auténtico templo de la gastronomía madrileña gracias a los locales donde se puede adquirir algunos de los mejores suministros, ingredientes y especias, entre ellos destacan el jamón ibérico, mariscos frescos traídos directamente de Galicia, arroces del Mediterráneo y productos de Asturias o el País Vasco.
Después de casi 100 años como mercado de abastos, en 2009 el Mercado de San Miguel se convierte en el primer mercado gastronómico de España, consolidándose en 2018 como uno de los centros de gastronomía más importantes de Europa, con más de 10 millones de visitantes cada año.
Inaugurado en 1916, el diseño arquitectónico es convencional, con una planta rectangular con una orientación de sus ejes mayores este-oeste y una apertura de luz natural gracias a su diseño de hierro y cristal. Sus dos plantas están distribuidas en una superficie cercana a los 2.000 metros cuadrados cada una donde los locales y las áreas comunes están repartidas de una manera cómoda y fluida.
En el pasado, los locales del Mercado de San Miguel estaban organizados a lo largo de nueve callejones de su zona superior, pero actualmente dichos locales se convirtieron en bares y en estancias con mesas altas.
Además de los bares, el Mercado de San Miguel está considerado un auténtico templo de la gastronomía madrileña gracias a los locales donde se puede adquirir algunos de los mejores suministros, ingredientes y especias, entre ellos destacan el jamón ibérico, mariscos frescos traídos directamente de Galicia, arroces del Mediterráneo y productos de Asturias o el País Vasco.
Después de casi 100 años como mercado de abastos, en 2009 el Mercado de San Miguel se convierte en el primer mercado gastronómico de España, consolidándose en 2018 como uno de los centros de gastronomía más importantes de Europa, con más de 10 millones de visitantes cada año.
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