La Plaza del Fontán, conocida popularmente simplemente como “el Fontán”, es una plaza y calle que presenta una planta rectangular ubicada en el casco antiguo de Oviedo y debe su nombre al manantial, conocido como fontán, que abastecía la antigua laguna en los alrededores de la primitiva ciudad.
En los comienzos de Oviedo, el Fontán era un área privilegiada que rápidamente fue usada por la nobleza ovetense, así como por los campesinos que aprovechaban los alrededores para vender sus mercancías a propósito de la alta circulación de gente en el sector, por lo que decidió construir una fuente en 1559.
Para el siglo XVIII el Ayuntamiento de Oviedo lleva a cabo una serie de reformas que en teoría incluirían la construcción de una plaza rectangular y abierta de cuatro entradas con una cuarentena de casillas de planta y piso y una espléndida columnata perimetral, pero que finalmente no se concluyó con el diseño original presentado en su momento por el afamado arquitecto Francisco Pruneda y Cañal.
Pero sin duda la reforma más ambiciosa se llevó a cabo entre 1981 y 1996 cuando se demolió por completo la plaza conservando únicamente la esquina donde se encuentra la Casa Ramón, una famosa sidrería que experimento una importante restauración.
Esta nueva reforma incluyó dos plazas contiguas, la Velarde y la Daoiz, en donde se sitúan sendos palacios barrocos junto con un espacio porticado que formó la nueva Plaza Fontán, además de una nueva área comercial.
En la actualidad, después de esta larga restauración, la Plaza del Fontán está considerado uno de los más importantes puntos de encuentro para los visitantes y turistas debido a la intensa actividad hostelera y comercial en sus alrededores, incluyendo gran variedad de restaurantes y bares.
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