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Guía Turística de Puerto del Rosario
Puerto del Rosario
Puerto del Rosario es una ciudad-municipio situada en la isla de Fuerteventura, siendo el municipio con mayor población de la isla.
Esta ciudad se originó a finales del siglo XVIII como un caserío denominado Puerto de Cabras que se desarrolló simultáneamente al crecimiento del tráfico portuario, el cual recibió la aprobación para exportar desde 1713.
Para el siglo XIX comienzan a gestarse varios cambios significativos a lo largo de Fuerteventura, entre ellos la creación de nuevos municipios y la consolidación de otros antiguos, lo que originó ciertos problemas burocráticos debido a querellas limítrofes entre Puerto de Cabras y el recién creado municipio de Tetir.
Esta situación continuó a lo largo de los siguientes años hasta que Puerto de Cabras adquiere la capitalidad en 1860, incrementando su influencia económica y política, pero no evitó nuevas querellas limítrofes que finalmente fueron resueltas a favor de Tetir.
Uno de los acontecimientos más importantes ocurrió en 1954, cuando el Consejo de ministros del Ayuntamiento de Fuerteventura inicia un profundo saneamiento económico que entre varias medidas decide cambiar el nombre de la ciudad pasando a llamarse desde el año 1956 Puerto del Rosario.
Uno de los acontecimientos más importantes ocurrió en 1954, cuando el Consejo de ministros del Ayuntamiento de Fuerteventura inicia un profundo saneamiento económico que entre varias medidas decide cambiar el nombre de la ciudad pasando a llamarse desde el año 1956 Puerto del Rosario.
Con la llegada de la democracia a principios de los años 80s la isla de Fuerteventura se consolidó como un destino turístico de primer orden y Puerto del Rosario como una ciudad que comenzaba a rivalizar con el resto del archipiélago, esto a pesar que desde finales de los años 70s la isla perdió influencia política, pero lo compensó con su crecimiento económico.
En la actualidad, Puerto del Rosario se presenta como una ciudad dinámica y pujante que compite abiertamente con el resto de las islas y se abre como un destino turístico de primer orden en la región atlántica.
Top 5 qué visitar en Puerto del Rosario
Si bien Puerto del Rosario no posee la longevidad de muchas otras ciudades españolas, atesora incontables lugares de gran interés artístico, patrimonial y cultural, entre los que podemos destacar los siguientes:Parque Escultórico
Algo que hace destacar a Puerto del Rosario es que se trata de una ciudad cultural llena de museos, obras de arte y monumentos por doquier, entre ellos uno de los más populares y atractivos es su denominado Parque Escultórico, el cual posee más de 50 esculturas muchas de las cuales provienen de su afamado Simposio Internacional de Escultura, el cual se celebra desde el año 2001.
A lo largo de los días en que se celebra este evento los artistas internacionales hacen sus creaciones escultóricas al aire libre y bajo la atenta mirada de lugareños, visitantes y transeúntes.
A lo largo de los días en que se celebra este evento los artistas internacionales hacen sus creaciones escultóricas al aire libre y bajo la atenta mirada de lugareños, visitantes y transeúntes.
Casa Museo Unamuno
Originaria de principios de siglo XX, esta casa sirvió de vivienda al célebre escritor Miguel de Unamuno en el año 1924, cuando llegó desde el continente desterrado por orden de Primo de Rivera.
Durante los siguientes 4 meses esta vivienda sirvió de refugio al escritor antes de marcharse a París. Además de atesorar algunas de las posesiones y recuerdos del escritor, la Casa Museo sirve como centro de divulgación de su obra, siendo uno de los lugares más visitados por estudiantes y académicos debido a su enorme valor cultural y patrimonial.
Durante los siguientes 4 meses esta vivienda sirvió de refugio al escritor antes de marcharse a París. Además de atesorar algunas de las posesiones y recuerdos del escritor, la Casa Museo sirve como centro de divulgación de su obra, siendo uno de los lugares más visitados por estudiantes y académicos debido a su enorme valor cultural y patrimonial.
Ecomuseo La Alcogida
De los muchos museos que existen en Puerto del Rosario este es uno de los más queridos y atesorados debido a su inmenso valor educativo y a su profunda identidad con la comunidad de la ciudad.
El Ecomuseo es un pequeño poblado situado a las afueras de Puerto del Rosario donde se reproduce con gran exactitud las faenas diarias de los jornaleros y campesinos durante los primeros 50 años del siglo XX. Debe su nombre a los terrenos donde se recogían las aguas de lluvia (las alcogidas).
El Ecomuseo es un pequeño poblado situado a las afueras de Puerto del Rosario donde se reproduce con gran exactitud las faenas diarias de los jornaleros y campesinos durante los primeros 50 años del siglo XX. Debe su nombre a los terrenos donde se recogían las aguas de lluvia (las alcogidas).
Iglesia de Nuestra Señora del Rosario
Esta sencilla pero hermosa iglesia, situada en pleno centro histórico de la ciudad, fue inaugurada en el año 1835 después de más de 10 años de construcción y es uno de los monumentos mejor conservados que existen en Puerto del Rosario, además de que en su interior se atesoran hermosas piezas de arte de varias etapas históricas.
Otro de los grandes atractivos que posee este templo es que es un lugar que está literalmente rodeado de muchas otras construcciones de gran valor patrimonial siendo parada obligatoria para los turistas.
Otro de los grandes atractivos que posee este templo es que es un lugar que está literalmente rodeado de muchas otras construcciones de gran valor patrimonial siendo parada obligatoria para los turistas.
Hornos de Cal
Tanto en los alrededores de Puerto del Rosario como en el resto de la isla de Fuerteventura se puede encontrar una gran cantidad de piedra caliza, la cual rápidamente se convirtió en la base industrial y económica de toda la isla, creando gran cantidad de hornos de cal que llegó a su cenit entre 1940 y 1970 cuando su producción creció hasta el nivel de exportación.
Ha sido tanta la importancia de la cal en Puerto del Rosario que inclusive se fundó un Centro de Interpretación de los Hornos de Cal.
Ha sido tanta la importancia de la cal en Puerto del Rosario que inclusive se fundó un Centro de Interpretación de los Hornos de Cal.
Qué hacer en Puerto del Rosario
Puerto del Rosario tiene muchos lugares de gran interés donde la diversión recreativa y lúdica está garantizada.Hermosas playas para todos los gustos
Puerto del Rosario posee una espectacular línea costera con playas paradisíacas que se benefician del clima benigno, posición geográfica y de la intensa brisa del atlántico, de esa manera existen playas ideales para practicar surf y otras perfectas para que las familias y los niños disfruten de un día con excelente sol, una arena suave y fina y aguas cristalinas.
Carreras emocionantes
Uno de los mayores atractivos turísticos y recreativos que se puede disfrutar en Puerto del Rosario es el Gran Karting de Fuerteventura, el cual está situado a las afueras de la ciudad y se ha convertido con el paso de los años en una parada obligada para los más pequeños.Esta impresionante pista de 1.000 metros de longitud está hecha con un asfalto de alta competición y un ancho profesional que permite, inclusivo, que los adultos puedan competir, además de disponer de karts biplaza para que los más pequeños puedan ir acompañados de sus padres.
Se trata de una de las mayores atracciones de toda la isla que también cuenta con un parque infantil y reúne gran cantidad de familias, especialmente durante el verano, cuando se pueden admirar los espectaculares atardeceres desde una amplia terraza.
Gastronomía en Puerto del Rosario
La gastronomía de Puerto del Rosario ha recibido a lo largo de los siglos una gran influencia africana, europea y americana, gracias a los contactos atlánticos de donde llegaron infinidad de ingredientes que poco a poco se fueron fusionando en su menú, prueba de ello son las leguminosas, las hortalizas, verduras, papas, arvejas, habichuelas, calabacines, higos y el vino.De los productos de su huerta se puede destacar el millo y trigo con el que se elabora el popular gofio, el cual se amasa en un zurrón mezclado con leche de oveja, agua, caldo, miel, papas y vino y que es la base con que se elaboran los chicharrones y complementar los potajes hechos de verduras.
Otro ingrediente indispensable en su dieta es la enorme variedad de pescados y productos del mar que se obtienen de su rica costa atlántica, y que sirven de base para elaborar platos como los tollos, sancochos, guisos y preparados con mariscos, además de muchos platos de pescado frito.
Gracias a su importante industria caprina, Puerto del Rosario elabora una importante cantidad de quesos hechos con leche de cabra que han alcanzado fama mundial y que son altamente valorados debido a su extraordinario sabor, entre ellos están sus quesos ahumados.
Gracias a su importante industria caprina, Puerto del Rosario elabora una importante cantidad de quesos hechos con leche de cabra que han alcanzado fama mundial y que son altamente valorados debido a su extraordinario sabor, entre ellos están sus quesos ahumados.
Sus platos a base de carne también son altamente valorados y populares, entre ellos están sus muchos guisos hechos con carne de cabra, los asados a la brasa y el célebre cocido canario.
Entre los más conocidos y populares se encuentran los roscos, los bizcochos hechos con el fruto del nopal y el afamado frangollo, elaborado con leche de cabra, harina, cáscara de limón, almendras y yemas, además del tradicional pan dulce de Puerto del Rosario.
Alojamiento en Puerto del Rosario
Fiestas en Puerto del Rosario
Puerto del Rosario es una comunidad donde se celebran una gran cantidad de fiestas y celebraciones, en especial las del santoral, pero sin duda las más atractivas y populares son sus carnavales y las fiestas en honor a Nuestra Señora del Rosario.Los Carnavales son muy fastuosos, pintorescos y divertidos, caracterizados por un espectacular desfile con disfraces, eventos musicales y la popular elección de la reina del carnaval.
Las Fiestas de Nuestra Señora del Rosario se celebran a comienzos de octubre y dura varios días donde se llevan a cabo verbenas, conciertos, romerías y toda clase de celebraciones llenas de música, bailes y degustaciones gastronómicas.
Otras fiestas muy populares son la Semana Santa con su célebre procesión del Santísimo Cristo de la Buena Muerte, considerada la advocación de Jesucristo más importante de la isla y que es procesionada por legionarios.
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